Si buscas una receta rápida como tentempié o como un entrante hasta que llegue el primer plato, tenemos la solución definitiva para esta situación. Estás chips de zanahorias serán el acompañante perfecto.
No tienes tiempo para cocinar, no te preocupes… Esta receta es muy fácil de preparar y hará las delicias de toda la familia y te pedirán más ¡Sácale el máximo partido a tu airfryer!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 zanahoria
- 1 cuchara de aceite de oliva extra virgen
- Especia Tajín al gusto
- Sal (opcional)
Cómo hacer chips de zanahoria en airfryer
Si te gustan las zanahorias te mostramos una auténtica receta saludable, donde descubrirás un nuevo sabor con estas increíble y nutritiva verdura frita.
Preparación de las chips de zanahoria en freidora sin aceite:
- Comenzamos lavando bien las zanahorias.
- Le quitamos la cáscara, para luego quitar el tallo.
- Con un pelador de patatas cortaremos en lonchas finas.
- Pasamos las tiras a un bol.
- Añadimos el aceite junto con el tajín.
- Removeremos durante unos segundos para todo quede bien impregnado del aceite.
- Precalentamos la freidora durante 5 minutos a 100 °C (212 °F).
- Una vez caliente, introducimos las zanahorias en la cesta.
- Seleccionamos un tiempo de 20 minutos a 100 °C (212 °F).
- Cada 5 minutos iremos dándole la vuelta a las tiras para obtener un toque crujiente.
- Una vez concluido el tiempo pasaremos a un plato.
- Dejaremos que pase unos minutos para que termine de coger ese toque crujiente que tanto nos gusta.
Notas de la receta:
- Corta las tiras finas para obtener la apariencia de chips y así quedarán más crujientes.
- Debes separar la zanahoria en la cubeta para obtener una cocción uniforme.
- Esta receta es ideal para acompañar como entrante o simplemente como un snack.
- Puedes sustituir el tajín por tu especia favorita.
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Quién es el cocinero:
Mi nombre es David Sánchez y todo comienza con Freidorasinaceiteya.com en 2020. Durante estos años he cocinado una multitud de recetas en el blog y he grabado videos en mi canal de YouTube. Pero, lo más que me gusta es cocinar y sorprender a mi familia con mis recetas en la freidora sin aceite. En esta web publico una gran variedad de platos sencillos y muy fáciles de hacer.