La fusión del hojaldre con el queso blanco con ese toque salado, han convertido a estos palitos venezolanos de queso en el aperitivo favorito de muchas personas. Siendo ideales apara acompañar con una salsa de aguacate o con tu salsa favorita.
Ya sea si los tienes congelados porque te sobraron en la última comida familiar o los has comprado en el Mercadona, no te preocupes porque con unos pocos pasos los tendrás en el plato listos para degustar en tan solo unos 7 minutos.
Ingredientes para 1 persona:
- 5 tequeños congelados
- 1 huevo batido
Cómo freír tequeños congelados en freidora sin aceite
Preparación:
- Para comenzar, lo primero que debemos de hacer es pincelar todas la piezas con el huevo batido.
- El siguiente paso será introducirlos en la cesta de la freidora dejando una pequeña separación entre ellos.
- Configuramos una temperatura de 180 °C (356 °F) durante 4 minutos.
- Finalizado el tiempo le damos la vuelta a cada pieza de tequeño.
- Nuevamente seleccionaremos una temperatura de 180 °C (356 °F) con un tiempo de 3 minutos.
- Concluido el tiempo servimos directamente.
Notas de la receta:
- El huevo batido es opcional, si quieres no lo utilices para calentar los tequeños.
- Si te gusta con ese toque de queso fundido, aumenta la temperatura. Pero, ten en cuenta que el calor romperá las piezas.
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Quién es el cocinero:
Mi nombre es David Sánchez y todo comienza con Freidorasinaceiteya.com en 2020. Durante estos años he cocinado una multitud de recetas en el blog y he grabado videos en mi canal de YouTube. Pero, lo más que me gusta es cocinar y sorprender a mi familia con mis recetas en la freidora sin aceite. En esta web publico una gran variedad de platos sencillos y muy fáciles de hacer.