No dejes de probar esta riquísima receta de salmón frito dorado y crujiente por dentro en la airfryer con un delicioso aliño casero que le sacará una sonrisa al comensal más exigente de la familia o amigos.
Ya no tendrás que preocuparte más de qué toda la casa se quede con el típico olor del pescado frito durante horas, porque con las airfryer este problema se ha acabado. ¡Problema resuelto!
Te mostramos pasos muy simples para cocinar este sabroso plato, en tan solo 15 minutos lo tendrás listo para servir. Al final de la receta, te damos tres opciones para acompañarlo. ¡Buen provecho!
Ingredientes para 1 persona:
- 1 lomo de salmón
- Sal al gusto
- Eneldo al gusto
Como freír el salmón en una freidora sin aceite
Preparación del salmón en la airfryer:
- Comienza añadiendo la sal al gusto sobre la pieza del pescado.
- El segundo paso será rociar el salmón con el eneldo (la cantidad será al gusto).
- Pasa el filete a la cesta de la freidora.
- Configuramos un tiempo de 14 minutos durante 190 °C (374 °F).
- Finalizado el tiempo servimos en un plato con una pequeña guarnición.
Notas para la receta:
- No será necesario precalentar la freidora de aire caliente.
- Puedes sustituir el eneldo por cualquier por tu especia favorita.
- Las cantidades de la receta es para una persona, dobla las cantidades si quieres cocinar para dos personas y fríe en varias tandas.
- En caso que las rodajas o el filete sea fino, deberás reducir levemente el tiempo. Esto también dependerá de la potencia de tu freidora.
- Utiliza para la receta salmón previamente congelado. Puedes comprar unas rodajas o lonchas frescas y congelarlas antes de hacer la receta para evitar la contaminación por anisakis.
Puedes acompañar esta receta con:
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Quién es el cocinero:
Mi nombre es David Sánchez y todo comienza con Freidorasinaceiteya.com en 2020. Durante estos años he cocinado una multitud de recetas en el blog y he grabado videos en mi canal de YouTube. Pero, lo más que me gusta es cocinar y sorprender a mi familia con mis recetas en la freidora sin aceite. En esta web publico una gran variedad de platos sencillos y muy fáciles de hacer.