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Pescado Congelado en Freidora de Aire

Te apetece comer un delicioso pescado acompañado un tu ensalada preferida o unas patatas fritas, pero no lo has sacado del congelador. No te preocupes, te muestro en 5 fáciles pasos como freírlo sin despeinarte en tu electrodoméstico favorito.

Este tipo de preparación me encanta porque en muy poco tiempo tendrás un delicioso plato en unos pocos minutos sin que la caja cojo ese típico olor a fritanga tan característicos y molesto de los típicos restaurantes de barrio.

No te preocupes, esta forma de cocción no hará perder ni un ápice de sabor y textura. Además, puedes jugar con la temperatura y el tiempo para darle punto que más te guste.

Solo tienes que tener en cuenta el grosor del pescado para aumentar o disminuir el tiempo de cocción.

Ingredientes para 1 persona:

  • 1 pescado congelado
  • 1 pizca de eneldo
  • Aceite de oliva virgen extra en spray (1 pulsación)

Cómo freír pescado congelado en la airfyer

Preparación del pescado congelado en freidora de aire:

  1. Para preparar el pescado, lo primero que debemos hacer es rociar muy ligeramente el pescado, solo una pulsación.
  2. Espolvoreamos una pizca de eneldo.
  3. Introducimos la pieza de pescado en el cesto de la freidora.
  4. Configuramos una temperatura de 200 °C (392 °F) durante 20 minutos.
  5. Cuando finalice el tiempo servimos directamente (acompáñalo con una pequeña ensalada).
Paso1 pescado congelado en freidora de aire
Paso 2 pescado congelado en freidora de aire
Paso 3 pescado congelado en freidora de aire
Paso 4 pescado congelado en freidora de aire
Paso 5 pescado congelado en freidora de aire

Consejos para mejorar la receta:

  • Otra forma de cocción es no utilizar el aceite de oliva. Con la grasa que tiene el pescado, se freirá perfectamente.
  • Puedes sustituir el eneldo por una pizca de sal.
  • La receta es muy versátil ya que puedes utilizar cualquier condimento o especias que quieras como: el perejil, ajo en polvo, cúrcuma, pimentón dulce, paprika, orégano albahaca, etc.
  • No es necesario darle la vuelta a pescado a mitad de la cocción. Pero si lo deseas, cuando lleve 15 minutos puedes voltearlo.
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