Freír unas patatas fritas sin aceite para muchos es misión imposible, pero con nuestra receta descubrirás que es posible.
Te damos algunos consejos y trucos para que puedas disfrutar de todo el sabor de este sabroso snack. Acompáñalas con tu salsa favorita o con varias.
Prepara unas auténticas patatas tan crujientes como las que has probado en tu hamburguesería favorita, pero estas son mas saludables. ¡Buen apetito!
Ingredientes para 4 personas:
- 6 patatas
- 1 cuchara pequeña de aceite de oliva
- Sal al gusto
Cómo freír patatas en freidora de aire caliente
Preparación de las patatas fritas en airfryer:
- Pelamos las patatas y las cortamos en tiras finas.
- Ahora la ponemos en agua fría 5 minutos para quitarle el almidón.
- Las sacamos del agua y las secamos.
- Ponemos las patatas en la Airfryer durante 15 minutos a 100 grados.
- Cuando pase los 15 minutos sacamos la cubeta con las patatas y las rociamos con el aceite.
- Configuramos la freidora con un tiempo de 180 grados durante 25 minutos.
- Servimos en un plato y le ponemos luna pizca de sal.
Notas de la receta:
- Si quieres unas patatas súper crujientes, ponlas en agua con hielo durante 15 minutos.
- Puedes sustituir la sal por tu especia favorita.
- La receta es para seis personas, pero si sois menos personas puedes quitar una patata por persona.