Freír unas patatas fritas sin aceite para muchos es misión imposible, pero con nuestra receta descubrirás que es posible.
Te damos algunos consejos y trucos para que puedas disfrutar de todo el sabor de este sabroso snack. Acompáñalas con tu salsa favorita o con varias.
Cómo freír patatas en freidora de aire caliente
Prepara unas auténticas patatas tan crujientes como las que has probado en tu hamburguesería favorita, pero estas son mas saludables. ¡Buen apetito!
Ingredientes:
- 6 patatas
- 1 cuchara pequeña de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación de las patatas fritas en freidora sin aceite:
- Pelamos las patatas y las cortamos en tiras finas.
- Ahora la ponemos en agua fría 30 minutos para quitarle el almidón.
- Las sacamos del agua y las secamos.
- Ponemos las patatas en la Airfryer durante 15 minutos a 100 grados.
- Cuando pase los 15 minutos sacamos la cubeta con las patatas y las rociamos con el aceite.
- Configuramos la freidora con un tiempo de 180 grados durante 25 minutos.
- Servimos en un plato y le ponemos luna pizca de sal.
Notas de la receta:
- Si quieres unas patatas súper crujientes, ponlas en agua con hielo durante 15 minutos.
- Puedes sustituir la sal por tu especia favorita.
- La receta es para seis personas, pero si sois menos personas puedes quitar una patata por persona.
