Cómo hacer un pastel de chocolate Coulant en freidora de aire caliente
Si quieres sacar una sonrisa a tu pareja, familia o amigos… esta receta es la que tanto has buscado. ¡Disfruta momentos mágicos con este delicioso postre!
Ingredientes:
- 2 huevos grandes
- 40 gramos de mantequilla
- 40 gramos de cobertura de chocolate líquido
- 50 gramos de azúcar
- 10 gramos de cacao
- 25 gramos de harina
- Azúcar glass al gusto
Preparación
- Ponemos todos los ingredientes en un bol.
- Batimos hasta tener una masa homogénea, pero sin grumos.
- Ahora toca ponerlos en el congelador durante 20 minutos.
- Mientras, precalentamos la airfryer durante 15 minutos a una temperatura de 180 grados.
- Pasado los 20 minutos, sacamos del congelador y rellenamos los moldes con la masa que hemos acabado de sacar del congelador.
- Introducimos con cuidado los moldes en la cubeta de la freidora.
- Configuramos un tiempo de 10 minutos a 180 grados.
- Pasado los 10 minutos los presentamos en un plato y le agregamos por encima azúcar glass.
Notas de la receta:
- Puedes sustituir los huevos grandes por unos de talla mediana
- Recomendamos realizar la receta con una freidora sin aceite aicok, aunque es tan valida la que tienes en casa de otra marca.