Pan Casero en Freidora sin Aceite

Cómo hacer pan casero con freidora de aire

Haz tu misma un delicioso pan artesanal en casa para esas comidas en familia que tantos momentos especiales nos brinda.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina
• 6 gramos de sal
• 1 pizca de azúcar
• Un chorrito de aceite de oliva
• 150 mililitros de agua templada
• 21 gramos de levadura

Preparación

1. Ponemos en un bol de acero inoxidable la harina, la sal, la azúcar y un chorrito de aceite.
2. Ahora debemos poner el agua templada en una jarra con la levadura y remover hasta que se disuelva completamente.
3. Una vez disuelta, se la agregamos al bol con todos los ingredientes.
4. Amasamos hasta obtener una más consistente e iremos añadiendo harina hasta obtener la consistencia deseada.
5. Espolvoreamos la superficie donde vamos amasar nuestra masa.
6. Durante cinco minutos la amasaremos y después la hacemos una bola.
7. Cubriremos la superficie de la bola con harina.
8. Cogemos un recipiente y engrasamos sus paredes con aceite de oliva.
9. Podemos la masa en el recipiente, lo tapamos con un paño.
10. Lo dejaremos fermentar durante 1 hora.
11. Después de la fermentación lo pondremos en la freidora durante 45 minutos y a 180 grados.

Notas de la receta:

1. Para una mayor comodidad a la hora de poner el pan, recomendamos una freidora de aire innsky.
3. Puedes jugar con la temperatura dependiendo si te gusta el pan poco hecho o más crujiente.