Muffins en Freidora sin Aceite

Saborea estos deliciosos Muffins, ya sea en el desayuno o en la merienda. Desde que pruebes el primero, no querrás que se acaben.

Los puedes preparar para comerlos en cualquier momento del día o para tomar como postre para los más golosos de la casa. ¡Ideal para los fines de semana en familia!

Antes de darte un festín con ellos, recuerda que todavía tienes que prepararlas y cocinarlos en la airfryer, pero no te preocupes… ¡Son muy fáciles de preparar!

Ingredientes para 3 personas:

• 1 taza de avena molida
• 1 huevo
• 1/4 de leche de almendra
• 1/2 cuchara pequeña de levadura
• 1 cuchara de aceite de coco
• Endulzante acalórico al gusto
• 1 cuchara de semillas de chía
• Pepitas de chocolate al gusto (chips)
• Esencia de vainilla al gusto

Cómo hacer muffins en freidora de aire

Preparación del muffins en airfryer:

1. Mezclamos en un bol la avena y la levadura.
2. Removemos durante 1 minuto para que quede bien mezclado.
3. Agregamos a la avena y el huevo, junto con el resto de ingredientes.
4. Removemos hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.
5. Ponemos la masa en varios moldes de silicona.
6. Acto seguido, decoramos con las pepitas de chocolate.
7. Metemos los moldes en la airfryer.
8. Configuramos la freidora a una temperatura de 165 grados durante 10 minutos.

Notas de la receta:

• Puedes sustituir el edulcorante acalórico por miel o azúcar.
• Antes de poner la masa en los moldes es aconsejable probarla para comprobar si esa dulce.
• Si utilizas moldes de silicona no hace falta engrasarlo.
• En caso que no tengas chips de chocolate, puedes cortar en trozos pequeños cualquier tableta de chocolate.

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