Huevo Frito en Freidora sin Aceite

Hay pocos alimentos que gusten tanto como los huevos fritos ya sea a los niños, como a las personas adultas en cualquier hogar del mundo. No es solo por su facilidad de cocinar, si no por ese sabor tan exquisito que nos atrapa desde el primer momento que lo probamos.

Es ideal para acompañarlo con cualquier plato como es el arroz, patatas fritas o simplemente como primer plato con unas rebanas de pan para mojar su yema con ese toque de sal que tanto gusta.

Puedes freír el huevo en cualquier tipo de recipiente apto para hornos. En caso de que no tengas en casa, puedes utilizar un molde pequeño, una cazuela de barro o simplemente papel de horno. Eso sí, no olvides pincelar la base de los recipientes para que no se peque el huevo

Ingredientes para 1 persona:

• 1 huevo mediano
• 1 pulsación de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
• 1 pizca de sal fina

Cómo freír un huevo en el airfryer

Preparación:

1. Engrasamos levemente el molde con el aceite en spray (pulsar solo una vez).
2. Acto seguido lo verteremos en el molde con el aceite.
3. Añadimos la sal al gusto, este paso es opcional.
4. Lo que debemos hacer ahora es introducirlo en la cubeta.
5. Configuramos un tiempo de 4 minutos a una temperatura de 200 °C (392 °F).
6. Finalizado el tiempo sacamos el molde (dejamos enfriar unos minutos).
7. El último paso será despegar con cuidado el huevo del molde y servimos.

Consejos para freír un huevo en la freidora de aire:

• Antes de freír el huevo se recomienda limpiarlo para evitar cualquier tipo de suciedad como plumas, arena, o excrementos de la gallina.
• Pon el huevo en un vaso para evitar que caigan restos de la cáscara en el molde.
• Si no tienes aceite en spray puedes utilizar unas gotitas de aceite de oliva o de girasol en su defecto.
• En caso que quieras la yema seca, añade unos 2 o 4 minutos más.
• Puedes añadir antes de su freír un poco de ajo picado o pimienta. Te sorprenderá ese toque diferente que le darán a tus huevos.

Más recetas sin aceite que puedes hacer con tu freidora:

Quién es el cocinero:

Mi nombre es David Sánchez y todo comienza con Freidorasinaceiteya.com en 2020. Durante estos años he cocinado una multitud de recetas en el blog y he grabado videos en mi canal de YouTube. Pero, lo más que me gusta es cocinar y sorprender a mi familia con mis recetas en la freidora sin aceite. En esta web publico una gran variedad de platos sencillos y muy fáciles de hacer.

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