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Huevo Duro en Freidora de Aire

Muchas veces los cocemos en exceso dando lugar a qué el sabor de la yema quede algo fuerte e incluso, la cascara sea algo más complicada de quitar y se quede pegada en la clara.

Ten en cuenta, que si la yema se queda un ligero color verde por los bordes es porque los has cocinado en exceso. En el video te mostramos como hacerlos perfectos.

Cómo cocer huevos en freidora de aire

Como bien sabes, cocinar un huevo duro no es tan fácil como piensan muchos. Pero no te preocupes porque con nuestra receta quedarán perfectos.

Ingredientes:

  • 1 huevo mediano
  • Sal al gusto

Preparación del huevo cocido en airfryer

  1. Lo primero que tenemos que hacer es lavar el huevo para desinfestarlo.
  2. Precalentamos la freidora a una temperatura de 180 grados centígrados durante 5 minutos.
  3. Una vez finalizado el tiempo añadiremos el huevo en la canasta.
  4. Configuramos la freidora con un tiempo de 10 minutos a 180 grados.
  5. Una vez pasado el tiempo lo enfriamos con agua fría durante unos minutos.
  6. Ahora, ya los puedes pelar y comer

Notas de la receta:

  • Si quieres que la yema esté líquida, solo deberás ponerlos solo 7 minutos.
  • Para una yema cremosa o algo más seca 8 minutos.
  • Para que esté completamente duro el tiempo será de 10 minutos.
  • Puedes añadir a cubeta tantos huevos quieras comer o necesites.
Lo puedes acompañar con las siguientes recetas:

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