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Gambas en Freidora de Aire

Esta receta de gambas fritas en la freidora sin aceite desaparecerán cuando las sirvas tan rápido que no podrás coger tu pincho. Puedes acompañarlas con cualquier plato, ya sea verduras o patatas fritas.

Sírvelas como un aperitivo con amigos o en una reunión familiar con alguna de las salsa que te indicamos en las notas de la receta para darle eso toque personal.

Cómo hacer gambas en la freidora sin aceite

Solo necesitarás unos 12 minutos para preparar un exquisito plato de marisco frito para dos personas. Si necesitas más cantidad, solo tendrás que doblar los ingredientes.

Ingredientes:

  • 8 gambas
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cuchara pequeña de aceite de oliva
  • 5 gramos de perejil picado fresco

Preparación de las gambas en la airfyer:

  1. Lo primero que debemos hacer es pelar las gambas.
  2. Una vez que estén peladas, las pondremos en un bol.
  3. Añadimos el diente de ajo picado y el aceite de oliva.
  4. Lo dejaremos reposar durante 1 hora.
  5. Pondremos en 2 palos de pinchos 3 gambas en cada uno, en el tercero pondremos 2 gambas.
  6. Los introducimos en la freidora.
  7. La configuramos a 180 grados centígrados durante 10 minutos.
  8. Una vez cumplido el tiempo servimos y las rociamos con el perejil.

Notas de la receta:

  • El aceite es opcional, puedes freírlas sin el aceite.
  • Otra opción de preparación es quitar el perejil para sustituirlo por cebolla picada.
  • También las puedes sazonar con pimienta o tu especia favorita.
  • Estas son algunas salsas con las que podrás acompañarlas: mayonesa, salsa de yogur, salsa tártara, salsa verde y el famoso alioli (si es casero mejor).
Puedes acompañarlas con alguna de estas recetas: