Saltar al contenido

Galletas en Freidora de Aire

Estas galletas caseras con chispas de chocolate es la merienda perfecta para los niños y no tan niños. Les encantará, lo crujientes que están por fuera, pero por dentro tendrá un sabor suave bañado por las pepitas de chocolate.

Puedes acompañarlas con un vaso de leche o simplemente consúmelas solas. ¡Acuérdate hacer más cantidad porque las devorarán!

Cómo hacer galletas en freidora de aire caliente

Nada mejor que unas auténticas galletas caseras ya sean para el desayuno o la merienda para saborear en familia o simplemente para los más pequeños de la casa. ¡Además, son muy fáciles hacer!

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 cuchara pequeña de bicarbonato
  • Sal al gusto
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1 taza de manquilla sin sal
  • 3 cucharas de azúcar blanca
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate

Preparación de las galletas en airfryer:

  1. Ponemos en un bol la harina con el bicarbonato de sodio y la sal.
  2. Batimos durante unos segundos para que quede todo bien mezclado.
  3. En otro recipiente aparte, agregamos la azúcar morena, la mantequilla, las yemas de los huevos y el extracto de vainilla.
  4. Batimos hasta que quede una masa homogénea.
  5. Ahora añadimos la harina que tenemos en el bol.
  6. Nuevamente volvemos a remover para que todo quede bien mezclado.
  7. Acto seguido, le agregamos las chispas de chocolate y removemos brevemente.
  8. Con la mano, cogemos una pequeña cantidad de la masa y le damos forma de galleta.
  9. En la cubeta de la airfryer o en su defecto en la bandeja, le ponemos papel de horno.
  10. Ponemos las gallegas en la freidora con una temperatura de 200 grados a 20 minutos.

Notas de la receta:

  • Dependiendo de la cantidad de galletas que quiera hacer, puedes poner más cantidad o quitar.
  • Si no te gustan tan dulces, rebaja el azúcar.
  • Puedes sustituir el bicarbonato por levadura.
Más postres que le gustará a tú familia:

Configuración