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Receta de galletas con chispas de chocolate en freidora sin aceite

Cómo hacer galletas caseras con chispas de chocolate en freidora de aire caliente

Nada mejor que unas auténtica galletas caseras nutritivas para saborear con la familia. ¡Además, son muy fáciles hacer!

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 cuchara pequeña de bicarbonato
  • Sal al gusto
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1 taza de manquilla sin sal
  • 3 cucharas de azúcar blanca
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate

Preparación:

  1. Ponemos en un bol la harina con el bicarbonato de sodio y la sal.
  2. Batimos durante unos segundos para que quede todo bien mezclado.
  3. En otro recipiente aparte, agregamos la azúcar morena, la mantequilla, las yemas de los huevos y el extracto de vainilla.
  4. Batimos hasta que quede una masa homogénea.
  5. Ahora añadimos la harina que tenemos en el bol.
  6. Nuevamente volvemos a remover para que todo quede bien mezclado.
  7. Acto seguido, le agregamos las chispas de chocolate y removemos brevemente.
  8. Con la mano, cogemos una pequeña cantidad de la masa y le damos forma de galleta.
  9. En la cubeta de la airfryer o en su defecto en la bandeja, le ponemos papel de horno.
  10. Ponemos las gallegas en la freidora con una temperatura de 200 grados a 20 minutos.

Notas de la receta:

  • Dependiendo de la cantidad de galletas que quiera hacer, puedes poner más cantidad o quitar.
  • Si no te gustan tan dulces, rebaja el azúcar.
  • Puedes sustituir el bicarbonato por levadura.

Resumen
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Nombre de la receta
Galletas con chispas de chocolate en freidora sin aceite
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Tiempo de preparación
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