La receta de los espárragos verdes en la freidora sin aceite son muy rápidos y fáciles de cocinar. Solo debes tener en cuenta el grosor de los mismos, porque puede que tengas que aumentar su cocción unos minutos si son muy gruesos.
Desde el primer mordisco los notarás crujientes por fuera, pero piernos por dentro. No es necesario añadir algún aliño porque de esta forma podrás disfrutar de todo su sabor.
Con tan solo esto 4 ingredientes, harás una auténtico manjar que podrás utilizar como guarnición con cualquier plato, pero sobre todo con carne o arroz.
Ingredientes para 1 persona:
- 5 espárragos
- 2 pulsaciones aceite de oliva en spray (1 cuchara pequeña)
- Sal al gusto
- 1 pizca de pimienta
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Preparación:
- Para empezar, agrega la sal gruesa (recuerda que la cantidad es al gusto).
- El segundo paso será rociarlos con una pizca de pimienta.
- Los introducimos en la cesta de la freidora.
- Añadimos el aceite en spray, la cantidad será 2 pulsaciones.
- Configuramos un tiempo de 175 °C (347 °F) durante 5 minutos.
- Finalizado el tiempo le daremos la vuelta a cada pieza.
- Volvemos a seleccionar un tiempo de 5 minutos a una temperatura de 175 °C (347 °F).
- Cuando termine el tiempo sirve directamente en un plato.
Notas de la receta:
- Si los espárragos son finos o muy finos, con tan solo 8 minutos de cocción los tendrás listos. Además, no será necesario tener que darle la vuelta.
- No es necesario precalentar la freidora.
- Puedes acompañarlos con una salsa muy suave o simplemente servirlo sin ningún tipo de acompañamiento.
- Ten en cuenta el tamaño, así como su grosor para que todos se frían todos al mismo tiempo.
- En principio, deberías de aumentar el tiempo algunos minutos más si tus espárragos son gruesos.
- Para mayor comodidad, puedes utilizar una plancha de asar apta para freidoras de aire.
Puedes acompañarlos con:
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Tomates asados en freidora de aire caliente
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Quién es el cocinero:
Mi nombre es David Sánchez y todo comienza con Freidorasinaceiteya.com en 2020. Durante estos años he cocinado una multitud de recetas en el blog y he grabado videos en mi canal de YouTube. Pero, lo más que me gusta es cocinar y sorprender a mi familia con mis recetas en la freidora sin aceite. En esta web publico una gran variedad de platos sencillos y muy fáciles de hacer.