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Croquetas Congeladas en Freidora sin Aceite

Tu familia ya ha comido, sobran algunas que no has freído y las congelas. En esta situación, muchas personas se preguntan si se pueden freír las croquetas que has congelado en la freidora de aire, la respuesta es un rotundo sí.

Con nuestra receta express, da igual que sean caseras o las hayas comprado en el supermercado, ya no es necesario tenerlas varias horas fuera del congelador para poder cocinarlas.

A continuación, te mostramos unos pasos muy sencillos para que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro y disfrutar de todo el sabor de la bechamel que tanto te gusta.

Ingredientes para 2 personas:

  • 6 croquetas congeladas
  • 5 mililitros de aceite de oliva (opcional)

Cómo preparar croquetas congeladas en freidora de aire

Preparación de las croquetas congeladas airfryer:

  1. Comenzamos poniendo una a una las croquetas con un pequeña separación en la cesta.
  2. Una vez que la tengamos todas, puedes rociarlas con aceite en spray o pasarles con un pincel de cocina impregnado con aceite (opcional).
  3. Configuramos un tiempo de 12 minutos a 180 °C (356 °F).
  4. A mitad de la cocción (6 minutos), abrimos y le damos la vuelta a todas la piezas.
  5. Finalizado el tiempo servimos directamente a la mesa.
Paso 1 croquetas congeladas en freidora de aire caliente
Paso 2 croquetas congeladas en freidora de aire caliente
Paso 3 croquetas congeladas en freidora de aire caliente
Paso 4 croquetas congeladas en freidora de aire caliente
Paso 5 croquetas congeladas en freidora de aire caliente

Consejos para la receta:

  • Utiliza unas pinzas de silicona para introducir o sacar las croquetas, de esta forma no dañarás el teflón de la cubeta. Puedes ver en Amazon un catálogo completo de ellas.
  • No es necesario precalentar, es un paso innecesario.
  • Puedes humedecer un poco la cubeta con unas gotitas de aceite, en vez de utilizar el papel de cocina.
  • En caso que no utilices un spray de aceite, también puede impregnarlas con un pincel de cocina (brocha de silicona).
  • Si lo deseas, una vez terminado el tiempo podrás ponerlas 2 o 3 minutos más para dorarlas. El tiempo y temperatura dependerá de la potencia de tu airfyer.
  • Es importante no sobrecargar la cesta para obtener una cocción perfecta, de esta forma también evitaremos que se abran.
  • No es necesario dejar que se enfríen una vez que estén cocinadas, sírvelas con una guarnición, patatas, carne o arroz.

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Quién es el cocinero:

Mi nombre es David Sánchez y todo comienza con Freidorasinaceiteya.com en 2020. Durante estos años he cocinado una multitud de recetas en el blog y he grabado videos en mi canal de YouTube. Pero, lo más que me gusta es cocinar y sorprender a mi familia con mis recetas en la freidora sin aceite. En esta web publico una gran variedad de platos sencillos y muy fáciles de hacer.

Si te gustó o te surge algún tipo de duda de cómo hacer la receta en casa, deja un comentario