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Croissant de Chocolate en freidora de aire

Quieres aprender a hacer unos deliciosos croissants caseros de chocolate en casa de manera muy fácil y rápida para acompañar en tu desayunos o meriendas.

Con tan solo 4 ingredientes muy sencillos que adquirir en cualquier tienda de tu ciudad, tendrás listo en menos de media hora esta auténtica delicia.

Cuando los vayas a servir en la mesa, puedes presentarlos como medialuna, cuernitos, cangrejos. De esta forma le darás un aire internacional, porque así es como se le conocen en otros países del mundo.

Ingredientes para 3 personas:

  • 1 láminas de hojaldre
  • 200 gramos de crema de cacao
  • 10 mililitros de leche

Cómo hacer croissant de chocolate en una freidora sin aceite

No te preocupes, son muy fáciles de elaborar. Solo tendrás extender la crema de chocolate en le hojaldre, para luego enrollar. Fácil, ¿verdad? ¿Nos ponemos manos a la obra?

Preparación del Croissant de chocolate en airfryer:

  1. El primer paso será poner la masa de hojaldre en una superficie dura y amplia.
  2. Con un cortador de pizza cortamos en triángulos el hojaldre como muestra el video.
  3. Añade una pequeña cantidad de crema de cacao en cada triángulo de hojaldre.
  4. Comienza a enrollar desde la parte de afuera hacia a dentro (repite la operación con todos los trozos).
  5. Precalienta la airfryer a una temperatura de 200 °C (392 °F) durante 5 minutos.
  6. Con una brocha de cocina humedece todas las piezas con la leche.
  7. Introduce todos los cruasanes en la cesta y configura una temperatura de 160 °C (320 °F) durante 15 minutos.
  8. Finalizado el tiempo servimos (puedes espolvorear con azúcar glass, pero es opcional).

Notas de la receta:

  • Puedes sustituir la crema de cacao por Nutella, por Nocilla u otra cualquiera. Esto lo dejamos a tu libre elección.
  • Si quieres, puedes eliminar el chocolate para rellenarlos con crema, mermelada, queso, jamón y/o dulce de leche.

Otros postres que podrás realizar con tu Airfryer:
Quién es el cocinero:

Mi nombre es David Sánchez y todo comienza con Freidorasinaceiteya.com en 2020. Durante estos años he cocinado una multitud de recetas en el blog y he grabado videos en mi canal de YouTube. Pero, lo más que me gusta es cocinar y sorprender a mi familia con mis recetas en la freidora sin aceite. En esta web publico una gran variedad de platos sencillos y muy fáciles de hacer.

Si te gustó o te surge algún tipo de duda de cómo hacer la receta en casa, deja un comentario