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Coliflor en Airfryer

Esta receta de coliflor para la freidora sin aceite es un auténtico manjar para todas aquellas personas que le guste comer cualquier tipo de verduras fritas, con tan solo 25 calorías por 100 gramos, ¡se convertirá en tu plato favorito!

Cocinarla de forma saludable es muy fácil de hacer con tu aerofreidora. La puedes servir como entrante, aperitivo, acompañarlas con tu salsa favorita, arroz, patatas fritas, etc. ¡Disfrútalas con tu familia!

Otra de las opciones es acompañarlas con cualquier tipo de carne a la plancha y asadas o como guarnición con una ensalada como entrante.

Ingredientes para 6 personas:

  • 1 coliflor
  • 1 cuchara de cúrcuma
  • 1/4 de cuchara pequeña de comino
  • 1/4 de cuchara pequeña negra
  • 1 cuchara pequeña de sal
  • 1 diente de ajo
  • Perejil picado (2 cucharas)
  • 1 cuchara aceite de oliva

Cómo hacer coliflor en una freidora de Aire

Si no tienes experiencia en la cocina, no te preocupes. Su elaboración es muy sencilla, con unos pocos ingredientes y con tu freidora sin aceite, lo tendrás muy fácil.

Preparación de la coliflor en freidora sin aceite:

  1. El primer paso será cortar la coliflor en trozos pequeños, el tamaño dependerá de tu gusto.
  2. Una vez cortadas, las pondremos en un recipiente o bol.
  3. Agregamos el aceite, la sal, el perejil y las especias.
  4. Con una cuchara o paleta, removeremos durante 1 minuto para que la coliflor quede impregnada.
  5. A continuación, cubriremos el bol con film de plástico.
  6. Lo pondremos en la nevera durante 30 minutos.
  7. Pasado el tiempo, sacaremos el recipiente del frigorífico.
  8. Quitamos el plástico y removeremos durante unos segundos.
  9. Ahora, debemos poner la coliflor en la cubeta de la freidora sin aceite.
  10. La configuramos con un tiempo de 12 minutos a una temperatura de 200 grados centígrados (400 °F).
  11. Cuando pasen 8 minutos, sacamos la cubeta y removeremos la coliflor para que tengan una cocción perfecta.
  12. Volvemos a ponerla la cubeta en la freidora hasta llegar al tiempo de 12 minutos.
  13. Una vez cumplido el tiempo, servimos directamente en un plato o una fuente.

Notas de la receta:

  • Puedes utilizar otras especias, como la cúrcuma, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, pimentón dulce o paprika. Solo tienes elegir las que más te gusten, pero ten cuidado con el picante.
  • Utiliza dos o tres dientes de ajos si te gusta los sabores más intensos.
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