No te gusta mucho esta pequeña verdura, pensarás que son algo complicadas de preparar.
Como sabes, durante muchísimo tiempo han sido el patito feo de las verduras, pero con tu freidora sorprenderás a todos.
Cuando las cocinas con especias o con tu queso favorito, te sorprenderá su nuevo sabor que te atrapará a ti y hasta los más pequeños de la casa.
Cómo hacer como hacer coles de Bruselas en freidora de aire
Esta receta es idea para preparar en cualquier época del año. Sírvelas solas o acompañadas con otras hortalizas de temporada. ¡Lo dejamos a tu elección!
Ingredientes:
- 500 gramos de coles de Bruselas
- 1 cuchara de aceite de oliva
- 25 gramos de queso parmesano
- Ajo en polvo
- Sal
- Pimienta
- Everything Bagel Seasoning (opcional)
Preparación de las coles de Bruselas en freidora sin aceite:
- Lo primero que debemos de hacer es cortar a la mitad las coles.
- Una vez que las tengamos todas cortadas las pasamos a un bol.
- Agregamos el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- No olvides añadir el Everything Bagel Seasoning (la cantidad de las especias es al gusto).
- También incorporamos la mitad del queso parmesano.
- Removemos todos los ingredientes para que las coles queden bien impregnadas.
- Antes de pasarlas a la freidora, pondremos en la cubeta de la misma, papel aluminio.
- Vertemos todos los ingredientes que tenemos en el bol en la cubeta.
- Añadimos, la otra mitad del queso que habíamos reservado.
- Si lo deseas, puedes agregar más cantidad de las especias.
- Configuramos la freidora sin aceite a 200 grados centígrados durante 5 minutos.
- Una vez pasado los 5 minutos servimos en un plato.
Notas de la receta:
- Puedes utilizar las que son precogeladas en las tiendas o grandes superficies.
- Utiliza cualquier otra especia, sustituye por la que no te guste.
