La receta de calamares congelados a la romana en la airfryer es un primer plato (uno de mis favoritos) o tapa de los más conocidos en la gran mayoría de los países y uno de los favoritos de casi todas las personas que conozco.
Este plato de calamares rebozados en harina se ha convertido en un clásico en la gastronomía, no solo por su fácil preparación, si no porque al freírlos quedan suaves y esponjosos por dentro, pero por fuera tendrán ese toque crujiente que tanto gusta.
En tan solo unos escasos 9 minutos tendrás el plato listo para servir con una ensalada o patatas fritas. Si te gustan más crujientes puedes añadir 2 o 3 minutos más para obtener el punto de cocción que más te gusta.
Ingredientes para 1 persona:
- 150 gramos de calamares a la romana congelados
- Gotitas de limón (opcional)
- Aceite de oliva extra virgen (opcional)
Cómo freír calamares a la romana congelados en freidora de aire
Preparación de los calamares congelados a la romana en airfryer:
- Empieza introduciendo todas las piezas de calamares congelados en la cesta.
- Configura tu freidora con un tiempo de 9 minutos con una temperatura de 180 °C (356 °F).
- Finalizado el tiempo servimos y añadimos unas gotitas de limón, la cantidad es al gusto.
Consejos para mejorar la receta:
- Tanto el limón con el aceite es opcional. Si quieres puedes no utilizarlos cuando estés cocinando la receta.
- No es necesario voltear las piezas de calamara para una cocción perfectas, pero si lo deseas lo puedes hacer.
- No precalientes la airfryer, no es necesario y es un gasto de electricidad innecesario.
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Quién es el cocinero:
Mi nombre es David Sánchez y todo comienza con Freidorasinaceiteya.com en 2020. Durante estos años he cocinado una multitud de recetas en el blog y he grabado videos en mi canal de YouTube. Pero, lo más que me gusta es cocinar y sorprender a mi familia con mis recetas en la freidora sin aceite. En esta web publico una gran variedad de platos sencillos y muy fáciles de hacer.