Si eres de las personas que te preocupa tu alimentación y quieres comer de forma saludable, te lo vamos a poner muy fácil con nuestra receta de brócoli para la freidora de aire caliente. Su preparación es rápida y muy fácil de elaborar.
Es ideal para las personas que no tienen mucho tiempo para la cocina, pero que no quieren renunciar a comer su verdura favorita frita o asada.
Lo mejor de esta forma de cocción es que puedes aumentar o disminuir la cantidad del brócoli dependiendo de tus necesidades.
Ingredientes para 1 persona:
- 175 gramos de brócoli
- 3 mililitros de aceite de oliva
- Ajo en polvo al gusto
- Sal gorda al gusto
Cómo hacer brócoli en una airfryer
Para muchos niños y personas adultas, los brócolis es una verdura muy aburrida o con un sabor algo diferente. Con nuestra receta les sorprenderemos gracias a ese toque tan gustoso que le da el ajo.
Preparación del brócoli frito en la freidora sin aceite:
- Comenzamos pasando los brócolis (cortados y lavados) a un bol.
- Añadimos el resto de ingredientes y removemos hasta que todos los ingredientes queden correctamente integrados.
- Pasamos los brócolis a la cesta de la freidora.
- Configuramos una temperatura de 170 °C (338 °F) con un tiempo de 5 minutos.
- Finalizado el tiempo le damos la vuelta a todas las piezas de la verdura.
- Seleccionamos una temperatura de 170 °C (338 °F) con un tiempo de 4 minutos.
- Finalizado el tiempo servimos directamente en un plato.
Notas de la receta:
- Deberás de dejar un pequeño espacio entre cada pieza dentro de la cesta para que la cocción sea uniforme.
- Añade cualquier otra especia como el curri, cúrcuma, paprika o pimentón dulce.
- Puedes utilizar esta verdura frita como una pequeña guarnición para acompañar cualquier tipo de carne y pollo,
- También puedes usar el brócoli congelado que se vende en las grandes superficies o supermercados.
- Sustituye la sal gruesa por la fina o simplemente elimina de la receta
- Si te gusta un punto de cocción mayor. Aumenta unos minutos más el tiempo de cocción, pero deberás de ir mirando cada minuto su estado para evitar que se queme.
