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Receta de Batata en Freidora sin Aceite

Cómo hacer boniato en freidora de aire caliente

El tiempo de preparación son unos escasos 5 minutos y el de cocción es de tan solo 10 minutos. Este snack es perfecto como entrante, lo puedes acompañar con tu salsa favorita.

Ingredientes:

  • 200 gramos de batata
  • 10 mililitros de aceite de oliva extra
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Sal
  • Orégano

Preparación:

  1. Pelamos y cortamos el boniato (puedes cortarlo en rodajas o en tiras como si fueran patatas fritas).
  2. Introducimos la batata en un bol y lo mezclamos uniformemente con el resto de ingredientes
  3. Antes de ponerla en la freidora, la precalentamos a 200 grados en la función de freír.
  4. Una vez puesto el boniato en la freidora programamos el tiempo por 10 minutos.
  5. Cuando lleve 5 minutos de cocción paramos la airfryer y le damos la vuelta a la batata para que se cocinen uniformemente.
    La volvemos a poner los últimos 5 minutos, una vez finalizado el tiempo las tendremos lista

Nota: Una vez peladas y cortadas las puedes poner en agua durante un minuto y media para quitarle la elevada cantidad de almidón. De esta forma te quedarán mucho más crujientes, este paso es opcional

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