Cómo hacer boniato en freidora de aire caliente
El tiempo de preparación son unos escasos 5 minutos y el de cocción es de tan solo 10 minutos. Este snack es perfecto como entrante, lo puedes acompañar con tu salsa favorita.
Ingredientes:
- 200 gramos de batata
- 10 mililitros de aceite de oliva extra
- Pimienta
- Tomillo
- Sal
- Orégano
Preparación:
- Pelamos y cortamos el boniato (puedes cortarlo en rodajas o en tiras como si fueran patatas fritas).
- Introducimos la batata en un bol y lo mezclamos uniformemente con el resto de ingredientes
- Antes de ponerla en la freidora, la precalentamos a 200 grados en la función de freír.
- Una vez puesto el boniato en la freidora programamos el tiempo por 10 minutos.
- Cuando lleve 5 minutos de cocción paramos la airfryer y le damos la vuelta a la batata para que se cocinen uniformemente.
La volvemos a poner los últimos 5 minutos, una vez finalizado el tiempo las tendremos lista
Nota: Una vez peladas y cortadas las puedes poner en agua durante un minuto y media para quitarle la elevada cantidad de almidón. De esta forma te quedarán mucho más crujientes, este paso es opcional
